Lebenswert No.1   °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Inhalt "Lebenswert No.1" °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° -01- Leiden Sie unter Heuschnupfen ? -02- Ein Buchkommentar: Die 3D-Diät -03- Mandeln - ein Geschenk der Natur -04- Haustiere und Parasiten -05- Etwas für´s Gemüt   °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° -01- Leiden Sie unter Heuschnupfen? °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Die Nase läuft, tränende, juckende und brennende Augen, Niesanfälle, Schnupfen ..... für viele Menschen beginnt mit dem Frühlingsanfang eine wahre Leidenszeit. Viele Menschen leiden an Heuschnupfen, einer Überempfindlichkeit gegen Pflanzenpollen. Die eigentlich ungefährlichen Pollen lösen bei übereifrigen Immunsystemen eine Abwehrreaktion aus. Und die Zahl steigt ständig: In den letzten Jahren ist die Häufigkeit von Heuschnupfen allein bei Erwachsenen um 70% gestiegen: Waren 1990 noch 10% betroffen, so betrug die Zahl der Erkrankten 1998 schon 17%. Heuschnupfen ist ja nichts anderes als eine Allergie auf Pollen. In der heutigen Zeit zählt die Allergie zu den neuen heimlichen Volkskrankheiten -ebenso wie Darmerkrankungen. Was viele nicht wissen: zwischen Allergien und Darmerkrankungen besteht sehr oft ein Zusammenhang.   Fachleute definieren eine Allergie als "Reaktion des Immunsystems auf körperfremde Stoffe (Allergene)". Entsteht eine Allergie, so wird die Substanz Histamin, ein Gewebehormon, freigesetzt. Diese verursacht unangenehme Symptome, die allergiegeplagten Menschen gut bekannt sind: Sie müssen häufig niesen, die Nase läuft, die Schleimhäute sind geschwollen -und sie leiden unter geröteten, tränenden Augen. Die klassische Medizin tritt den Kampf gegen Allergien mit einer Fülle von Medikamenten an. Viel zu selten kommt jedoch die Frage nach der Ursache. Ob etwa zwischen Allergien und Darmerkrankungen ein Zusammenhang bestehen könnte, wird oft nicht einmal in Erwägung gezogen. Gehen wir dieser Frage nach, finden wir überraschende Ergebnisse und einfache Lösungen: Unsere gesamte Nahrung - einschließlich aller chemischen Zusätze, die laut Schätzung jährlich etwa 3 kg pro Bundesbürger betragen - rutscht langsam durch unseren Darm. Dabei lösen sich die Nähr- und Vitalstoffe heraus und treten durch die Schleimhaut ins Blut über. Die Darmbakterien bedienen sich am Speisebrei und beginnen mit ihrem eigenen Stoffwechsel. Eine ballaststoffreiche Kost bewirkt, dass sich günstige Darmkeime bzw. Darmbakterien besonders wohlfühlen. Dagegen schafft eine zuckerreiche, ballaststoffarme Kost mit viel tierischem Eiweiß ein Klima, in dem unerwünschte Bakterien und sogar Pilze gut gedeihen. Sobald sich diese schlechten Darmkeime und Pilze ansiedeln, kommt es an vielen Stellen im Darm zu kleinen - meist unbemerkt bleibenden - Entzündungen. Wenn sich die Entzündungsherde ausbreiten, passiert folgendes: die Darmwand wird beschädigt und die Gifte, die in den Nahrungsmitteln enthalten sind, dringen in den Körper ein. Gelangen sie ins Blut, reagiert das Immunsystem und bildet Antikörper - die Allergie beginnt. Zugegeben, die Nahrung alleine verursacht sicherlich nicht verschiedenste Allergien. Auch Erbanlagen (Dispositionen), Umwelteinflüsse (Elektrosmog) und psychische Belastungen (Stress) spielen eine wichtige Rolle. Wer jedoch seine Ernährung umstellt, kann anderen Einflüssen den Nährboden entziehen und verhindert somit, dass sie sich in schlimmerer Form auswirken. Grundsätzlich ist der ganze Mensch an jedem Krankheitsverlauf beteiligt: Psychische Probleme, Stress, Trauer, Enttäuschung und ähnliches sind ebenso von Bedeutung wie die Ernährung. Mit Hilfe der Kinesiologie kann man herausfinden worauf genau Sie allergisch reagieren und dann gezielt eine Desensibilisierung auf diese Substanzen durchführen.     °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° -02- Ein Buchkommentar: Die 3D-Diät °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Kommentar zum Buch: Die 3D Diät von Karl Lagerfeld Es ist wieder mal Frühling, die Badesaison steht vor der Tür und jede Unstimmigkeit an der Figur wird kritischer - weil nicht mehr mit Winterkleidung kaschierbar - mit Argwohn betrachtet. Ein paar Kilos müssen weg, mit diesen Gedanken bin ich auf das Buch von Karl Lagerfeld gestossen. Und immerhin hat dieser Mann innerhalb eines Jahres 42 kg abgespeckt! Schon den Titel fand ich ansprechend und interessant: 3D - was das wohl sei. Ich investierte 15 Euro und begann voller Spannung zu lesen: das mußte wohl etwas besonderes sein. Den Inhalt dieses Buches kommentieren 2 Personen: Karl Lagerfeld und sein Diät-Arzt Jean-Claude Houdret. Im Vorwort erzählt Karl Lagerfeld über sein Leben und wie es zu stetiger Gewichtszunahme kam. Er erzählt recht nüchtern, ohne aufzuschneiden und ohne "Starallüren", ist also recht angenehm zu lesen. Wie er sich einen Arzt suchte, der einen Diätplan für ihn zusammenstellte und Unmengen von Nahrungsergänzungsmitteln, also Vitamine und Mineralstoffe und große Gaben von Eiweiß empfahl. Er selbst hat so gut wie keinen Sport betrieben, das mache Hunger (stimmt, muß ich leider auch immer wieder erleben), gelegentlich hat er mit etwas Gewichtheben und Gymnastik seine Muskeln gestrafft. Sehr einfach und informativ werden verschiedene Möglichkeiten zur Gewichtsreduzierung erklärt: Die chirurgischen Möglichkeiten: vom Magenband, der Gastroplastik (Silikonring um den Magen), dem Magen-Bypass bis hin zum Fettabsaugen. Er warnt vor Medikamenten, Abführmitteln und Schilddrüsenhormonen die ohne ärztliche Kontrolle eingenommen werden. Im 2. Teil des Buches folgen alle möglichen und unmöglichen Rezepte. Sie klingen alle gut und sehr fettarm und für einen Single-Haushalt nett. Denke ich dabei an meine 5-köpfige Familie, finde ich die Rezepte sehr aufwändig und teuer - sehr viel Fisch, vor allem Meeresfisch wird dort empfohlen. In Frankreich ist das wahrscheinlich einfacher einzukaufen als in Österreich! Außerdem viel Salate und Gemüse - wie bei jeder Diätempfehlung. Zusammenfassung: es gibt keine Wunderdiäten oder Pillen. Nur der eiserne Wille zählt und Disziplin. Man muß weniger Kalorien zuführen als man verbraucht (haben wir das nicht schon mal gehört?) Außerdem empfiehlt er nachzuspüren, warum man in bestimmten Situationen essen möchte - sei es Frust oder Langeweile - und das Verhalten aufzugeben. Alles schön gemütlich, langsam und mit Genuß! Eine Diät ist das einzige Spiel, bei dem man gewinnt, wenn man verliert (Karl Lagerfeld). Und was bedeutet eigentlich 3D? - Designer - Doktor - Diät Hätte ich das vorher gewußt, hätte ich das Buch wahrscheinlich nicht gekauft.     °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° -03- Mandeln - ein Geschenk der Natur °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°   Äpfel, Nüss und Mandelkern, essen alle Kinder gern, .... Ja, so wurde es mal für ein Weihnachtslied gedichtet. Heute lockt man die Kinder kaum noch mit Mandeln, da muß es schon eine geballte Ladung Zucker sein, möglichst mit viel Farbstoff, künstlichen Aromen und natürlich muß es in der Werbung kommen. Und so fristen Mandeln ein Schattendasein. Zu Unrecht; denn Allergien und Unverträglichkeit verschiedener Nahrungsmittel sind heute ein allgegenwärtiges Problem, mit dem sich Fachleute immer stärker auseinanderzusetzen haben. Dabei sind Mandeln ein großartiges Geschenk der Natur. Mandeln sind wertvolle Quellen für erstklassige Proteine, Mineralien und Vitamine, hauptsächlich B1 und B2 sowie E. (Wenn Sie wissen wollen, für was diese Vitamine sind, klicken Sie hier: http://www.kinesiologie.cd/vitalstoffe.html ) Die Zusammensetzung der Nährstoffe in Mandlen ist hochwertig und essenzielle Aminosäuren sind ausreichend vorhanden. Mandeln enthalten Fettstoffe in Form ungesättigter Fette. Fettsäuren dienen auch als Zellbaustein und sind Ausgangsstoffe für die Bildung von lebenswichtigen Hormonen. (http://www.kinesiologie.cd/hormone.html) Die erforderlichen Nährstoffe zur Verstoffwechselung dieser Fette sowie deren Umwandlung in Energie sind in den Mandeln selbst bereits vorhanden. Das Kalzium der Mandeln wird vom Körper auch als Puffer zum Säure-Basen-Ausgleich eingesetzt. Da unsere Ernährung heute meist säureüberschüssig ist, stellt die Mandel mit ihrem hohen Kalziumgehalt ein sehr wichtiges "Lebens"-mittel dar. Mehr zum Säure-Basen-Ausgleich: http://www.kinesiologie.cd/saeure-basen-gleichgewicht.html Und was kann uns die Mandel noch gutes tun? Sie ist ein erstklassiger Lieferant an Magnesium, das nicht nur für Sportler wichtig ist, sondern auch während der Schwangerschaft und der Stillzeit, in den Wachstumsphasen bei Jugendlichen oder bei dem schnelllebigen Lebensstil unserer Zeit samt dem dazugehörigen Stress. In den USA wurde übrigens nachgewiesen, daß wirkliche Höchstleistung im Sport nur dann erbracht wird, wenn die Ernährung auf Früchte und Nüsse reduziert wird. Bei den Früchten waren Banane und Dattel Favorit, bei den Nüssen die Mandel. In diesem Sinne, gönnen Sie sich den täglichen Genuß von 4 bis 5 Mandeln, am besten natürlich Bio!   °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° -04- Haustiere und Parasiten °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Den Zusammenhang zwischen Haustieren und Parasiten hat mein Mann am eigenen Leib erfahren müssen. Als wir vor Jahren noch einen Hund hatten, ging es ihm sehr schlecht. Er pilgerte wegen gesundheitlichen Problemen vor Arzt zu Arzt, es wurde jedes Mal etwas anderes diagnostiziert und schließlich wußte man als Ausweg nur starke Medikamente. Das wollten wir aber nicht und ich machte mich selbst auf die Suche. Durch einen "Zufall" entdeckten wir, daß er von Parasiten befallen war, und zwar durch unseren Hund. Nach einer Parasitenkur (auf rein natürlicher, pflanzlicher Basis) waren seine Probleme komplett verschwunden. Für viele Haustierbesitzer ist das Küsschen vom Hund oder der Katze selbstverständlich, vor allem Kinder kommen den Tieren gerne sehr nahe und lassen sich schon auch mal abschlecken. Doch Vorsicht ist geboten, jedes auch noch so sauber gehaltene Haustier hat oft Parasiten, das ist natürlich. Sie nehmen diese kleinen Quälgeister durch Nahrung auf, Katzen durch die Mäuse, Hunde durch das dauernde schnüffeln an allem und jedem. Tiere können meist gut damit leben, wir Menschen leiden aber oft darunter. Mittels Kinesiologie kann man ganz leicht feststellen, ob Herrchen oder Frauchen "sauber" sind, und falls nicht, kann man mit natürlichen Mitteln Abhilfe schaffen. Übrigens: auch im Sandkasten fühlen sich Parasiten wohl °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° -05- Etwas für´s Gemüt °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ein jüdischer Familienvater geht zu seinem Rabbi und erregt sich über die gesunkene Moral. Er habe sich einen neuen, wunderschönen Regenschirm gekauft, und nun sei dieser gestohlen worden. Das Schlimmste sei, dass es einer aus seiner Sippschaft gewesen sein muß. "Nicht einmal seinen Verwandten kann man trauen!" Er habe zwei in Verdacht. Einer von beiden muss es gewesen sein. Aber welcher? Man kann nicht einen beschuldigen, und dann vielleicht den Falschen erwischt haben. Der Rabbi sagt: "Nichts einfacher als das! Du bist das Familienoberhaupt. Am Sabbat rufst Du die ganze Sippschaft zusammen. Du stellst Kerzen auf den Tisch. Und dann beginnst Du zu beten und zu singen. Ganz beilaufig holst Du die Bibel, und Du liest aus der Bibel vor - mal dies, mal das. Ganz zufällig kommst Du zu Moses und liest mal hier was aus Moses und mal dort was aus Moses. Und wieder ganz zufällig kommst Du zu den Zehn Geboten. Du liest langsam ein Gebot nach dem anderen. Du kommst schließlich mit nur etwas bedeutungsvoll-betonterem Vorlesen zu ,Du sollst nicht stehlen!' und machst eine kleine Pause und beobachtest aus den Augenwinkeln, wer unruhig wird oder wer rot wird und -Du weißt, wer den Schirm gestohlen hat." Der Mann ist begeistert über diesen Vorschlag und eilt nach Hause. Der Rabbi kann gerade noch darum bitten,über den Fortgang der Dinge unterrichtet zu werden. Vierzehn Tage später kommt das Oberhaupt der Sippschaft wieder und hat tatsächlich seinen wunderbaren Regenschirm dabei. Er berichtet: "Es war großartig! Es hat alles so geklappt, wie Du gesagt hast. Ich habe alle zusammengerufen und die Kerzen auf den Tisch gestellt. Zuerst habe ich mit ihnen gebetet und gesungen. Dann habe ich mir die Bibel geholt und vorgelesen. Ich habe mal hier und mal dort was vorgelesen. Ganz beiläufig habe ich dann auch Moses aufgeblättert und mal hier was aus Moses vorgelesen und mal da was aus Moses vorgelesen. Dann habe ich wie absichtlos auch die Stelle mit den Zehn Geboten vorgelesen. Und ich lese eines nach dem anderen, und wie ich gerade lese: ,Du sollst nicht ehebrechen!', da! - fiel mir sofort ein, wo ich den Schirm habe stehen lassen."      Zurück zur Seite "Lebenswert"  Zurück zur Startseite  Kontakt  Manuela Schlenker ° Lirerstr. 15a ° 6844 Altach (Austria) ° T/F 0043 (0) 5576 42253